lundi 12 mai 2008

Salade de Macaroni


Ingrédients


500g de Macaroni cuit et refroidi
1/2 tasse d'échalotes hachées
1/3 tasse de céleri haché
1 piment vert haché
1 piment rouge haché

Méthode

Mélanger tout les ingrédients dans une même bol.

Vinaigrette

2 c.à thé de sel d'oignon
1/2 c.à thé de sel d'ail
1/2 tasse d'huile végétale
3/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de vinaigre

Méthode

Mélanger tout les ingrédients et incorporer au premier mélange. Laisser 2 heures au frigo avant de servir.

Recette de ma grand-mère

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