mercredi 16 juillet 2008

Garnitures à sandwich


Ingrédients


Première garniture


1/2 avocat écrasé
60 à 90 g (2 à 3 onces) de crevettes en morceaux
Jus de citron au goût
Laitue au goût
15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de yogourt nature ou de crème sûre légère

Deuxième garniture


60 à 90 g (2 à 3 onces) de poulet cuit
15 ml (1 c. à soupe) de salsa
65 ml (1/4 tasse) de mangue en dés
65 ml (1/4 tasse) de poivron rouge en dés
15 ml (1 c. à soupe) de crème sûre légère

Méthode

Placer tous les ingrédients d'une même garniture dans différents types de pain : pita, tortilla, baguette, kaiser, muffin anglais, pain tranché, etc.

Recette trouvée quelque part

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