lundi 21 juillet 2008

Petits Pains Fourrés


Ingrédients

1 lb steak haché maigre
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 boîte de soupe Campbell Poulet et Gumbo
1/2 tasse de sauce chili
1 c.à Soupe Worcestershire
Pains à Salade

Méthode

Cuire l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile. Incorporer et cuire la viande hachée.
Ajouter les autres ingrédients (soupe, sauce Chili et Worcestershire). Laisser mijoter quelques minutes. Laisser tiédir.

Prendre des pains à salade et faire une incision dans le pain. Incorporé un peu de mélange de viande. Cuire au four sur une plaque à 300°F environ 5 à 10 minutes. Surveiller les pains lors de la cuisson.

Se congèle très bien.
Le tiers du mélange = 12 petits pains.

Recette d'une collègue de travail

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